Amélie HALLOT-CHARMASSON


Amélie HALLOT-CHARMASSON

Amélie HALLOT-CHARMASSON

Amélie Hallot-Charmasson a toujours aimé cuisiner avec des produits frais et de qualité. Lors de ses études d’économie et de droit de la sécurité sanitaire et alimentaire, elle découvre la réalité de la production agricole et se tourne vers la cuisine végétale. Elle s’engage alors pour la sensibilisation à une alimentation plus respectueuse de l’environnement et de la santé humaine. Elle anime le blog « Cuillère et saladier » où elle partage des recettes saines, gourmandes et végétales.