Kousmine gourmande


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Kousmine gourmande

180 recettes pour votre bien-être
Auteur : 
Nombre de pages : 
224
Format : 
225 X 280
ISBN : 
978-2-88353-609-8
Thématique : 
Collection : 
Moyenne: 4.2 (13 votes)

N'allez donc pas croire que les auteurs vous présentent ici un long traité de diététique!
Les produits présentés au fil des pages, les recettes surtout, délicieuses et inventives, qui les mettent en valeur et en saveur nous le prouvent à merveille.
Au rythme des saisons, les épices, les légumes, les fruits, les chairs donnent lieu à d'harmonieuses compositions et variations culinaires, pour le plus grand plaisir des sens.
Des recettes simples, rapides, accessibles, peu coûteuses, festives et conviviales, réjouissent le palais et préservent notre capital santé.
Allier finement, en une ronde de menus tout en couleur et en bonheur, le plaisir du gourmet et le respect de sa santé, tel est le pari audacieux de ce livre!

Brigitte FAVRE

Brigitte FAVRE

Brigitte Favre est conseillère de santé spécialisée en nutrition. Elle a rencontré la Doctoresse Catherine Kousmine en 1964, et contribue depuis à promouvoir sa méthode. Elle anime également, avec S. Preney, des stages « Alimentation Santé » en Suisse et à l'étranger. Elle est présidente de l'Association Kousmine Suisse depuis 2005.

Commentaires

Ce livre a littéralement améliorété ma manière de cuisiner. Mes proches apprécient et sont plus curieux de passer à table.
J'ai retrouvé du plaisir d'organiser mes repas quotidiens par saisons.
Les assemblages de saveurs et textures sont vraiment très intéressants, digestes et nourrissants à la fois. Mes idées émergent en m'inspirant aussi.

29.50 €
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