Bio-nutritionniste, élève du docteur Kousmine, Marion Kaplan mène depuis plus de 30 ans une bataille contre la maladie et pour la bonne santé. Elle a écrit une dizaine d'ouvrages sur le thème de la santé dont quelques livres de cuisine saine à la vapeur douce, préfacés par le professeur Henri Joyeux. Elle a reçu la médaille de bronze de la Société d'Encouragement au Progrès par le professeur Louis Leprince Ringuet et la médaille d'argent de la même société par Yves Coppens en 2001.
Mon alimentation santé facile : paléo : sans gluten, laitages, sucre, soja
et 50 recettes
KAPLAN MarionSuivez les conseils d’unebio-nutritionniste : découvrez les vertus de l’alimentation Paléo et savourez des recettes délicieuses et variées tout en préservant votre santé !
Adopter une alimentation « sans » - sans gluten, sans laitages, sans sucre, sans soja… - tel que le recommandent les nutritionnistes, c’est revenir à la manière de se nourrir de nos ancêtres qui vivaient proches de la nature. Suivez quelques principes de base et laissez-vous séduire par des recettes gourmandes, loin de toute frustration.
Des conseils santé et des astuces pour varier les plaisirs.
Des informations pratiques pour cuisiner au quotidien.
50 recettes, déclinées en mets sucrés et salés, pour le bonheur de vos papilles !
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À propos
ISBN: 978-2-88911-910-3
Format: 110 x 178
Nombre de pages: 128
Année d'édition: 2017
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